Vom Bergeller Bauernhof auf den Churer Markt: Die Käse-Leidenschaft der Familie Pedroni
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In Pungell bei Vicosoprano im Bergell führen Sergio und Romina Pedroni einen Bauernhof mit 20 Milchkühen und eigener Käserei. Wer schon einmal auf dem Churer Wochenmarkt war, ist ihnen vielleicht bereits begegnet – dort verkaufen sie ihren selbst hergestellten Käse.
Für Sergio Pedroni war die Landwirtschaft schon als Kind eine grosse Freude, denn bereits seine Eltern waren Bauern. Warum ihn die Landwirtschaft fasziniert, erzählt er in der neusten Ausgabe der Sendung «Radio Grischa goht go Puura».
Jasmin Schnider
produziert als Redaktorin Beiträge und Interviews für Radio Grischa. Sie kommt aus Obersaxen, hat am MAZ in Luzern Journalismus studiert und ist seit August 2020 Teil der Medienfamilie Südostschweiz.